Château de Thauvenay (Terres Blanches), 2024

Hubert Brochard

25,00 € / bouteille

Promotion Épuisé

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Contenance Bouteille Magnum

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En plus des Sancerre du Domaine Hubert Brochard, ajoutez à votre commande les Grands Crémants de Loire de la Maison Langlois située à Saumur.

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Le charme voluptueux

C’est dans les superbes parcelles de Terres Blanches du Château de Thauvenay que s’épanouissent les raisins de ce grand vin de Sancerre captivant, signé du savoir-faire exigeant du Domaine Hubert Brochard. À la dégustation, place à un feu d’artifice d’arômes ronds et fruités, qui s’attardent avec délice à travers une belle finale…

Caractéristique techniques

Cépage : 100 % Sauvignon Blanc.
Terroirs : parcelles du Château de Thauvenay, profondément enracinées dans de remarquables sols argilo-calcaires, juste au-dessus de la Loire.

Fermentation en cuves Inox.
Vieillissement de 5 mois.

Degré d'alcool : 13.5 % vol – Contient des sulfites – E (100 ml)= 328 kJ / 79 kcal

Le millésime 2024 - EXIGEANT:
Entre gel, grêle et pluie répétées, la saison a mis les vignes à rude épreuve. Mais grâce à l’investissement des équipes, la qualité du fruit a non seulement été préservée, elle s’est révélée. De la raréfaction naît la pureté : rendements limités, maturations lentes, vendanges tardives… Chaque raisin récolté offre une vivacité remarquable et une fraicheur éclatante. Un millésime rare, d’une grande finesse, qui exprime toute l’élégance du Sancerre.

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Notes de dégustation

A l'oeil

robe d’un jaune pâle, brillante et délicate.

Au nez

un bouquet d’agrumes et de fleurs d’oranger, enrichi de touches minérales et de fruits blancs. Une intensité aromatique à la fois accessible et surprenante.

Au palais

équilibré et nuancé, exprimant avec éclat le caractère du millésime. La fraîcheur acidulée se marie à une élégante minéralité, offrant une finale harmonieuse.

En accord

rafraîchie à 12 °C, la cuvée illumine l’apéritif aux côtés d’une tarte à la tomate, mais aussi le dessert, avec un crumble d’abricots.

Conseil de garde

6 ans.