Coteaux de Saumur bio, Les Beaugrands, 2023

Name: Coteaux de Saumur bio, Les Beaugrands, 2023
Brand: Langlois Crémant de Loire
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

Langlois Crémant de Loire

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Le millésime 2023 du Coteaux de Saumur Blanc reflète parfaitement l’élégance et la richesse aromatique du Chenin.

Caractéristique techniques

Cépage : 100 % Chenin.
Terroirs : silico-calcaire
Élaboration :
Viticulture : certifiée Agriculture Biologique.

Degré d'alcool : 13 % vol – Contient des sulfites

[ 2023 ] Malgré une sécheresse estivale marquée, ce millésime s’est distingué par sa richesse aromatique et sa finesse. La longue maturation des raisins a permis de produire des Chenin concentrés et vifs, offrant un fruit éclatant et un bel équilibre entre maturité et fraîcheur.

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Notes de dégustation

A l'oeil

robe jaune doré éclatante.

Au nez

arômes expressifs de fruits confits (coing, abricot) accompagnés de délicates notes de miel.

Au palais

attaque vive et fraîche, soutenue par une belle tension ; l’équilibre entre acidité et sucrosité se prolonge dans une finale élégante, avec des zestes d’orange et des nuances de fruits miellés.

En accord

à servir entre 8 et 10 °C ; idéal à l’apéritif, avec des fromages à pâte persillée (Bleu, Fourme d’Ambert) ou des suprêmes de volaille aux saveurs subtiles.

Conseil de garde

à conserver dans une cave stable ; le vin évoluera pendant 10 ans tout en conservant finesse et équilibre.